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ANTIQUE mook #2「駅からさんぽ 一度降りてみたい中央本線の駅 in山梨 」
¥500
「この駅に降りてみたい」そんな駅がある。 いつも目にしていた、あの降りたことのない駅だ。 これからはじまるのは、降りたことのない駅に1駅ずつ降りてみる、ただそれだけの旅。 道草を喰うと、はじめての出来事や人に出会い、自分がそれを知らなかったことにあらためて気づく。 中央本線の上野原から小淵沢の25駅。 その1駅1駅が、こんなにも個性豊かだったことをこれまで知らなかった。 美しい風景や歴史ある場所、貴重な建築物、地元の味、そして、伝説やむかし話。 実際に列車から降りてみると、ホームに立った時から、すべてがはじめての体験だ。 ひと駅ごとに変わる表情をゆっくりと楽しむ、中央本線の駅へようこそ。 〈目次〉 酒まんじゅう【上野原】 天空の街【四方津】 美しい渓流【梁川】 桃太郎伝説【鳥沢】 伝説と渓谷美【猿橋】 大きなけやき【大月】 文学とのかかわり【初狩】 懐かしのあの餅【笹子】 終焉の郷【甲斐大和】 ワイナリ|巡り【勝沼ぶどう郷】 歴史散歩【塩山】 国宝建築【東山梨】 リフレッシュ【山梨市】 桃の道【春日居町】 笛吹川【石和温泉】 連歌発祥の宮【酒折】 甲府城【甲府】 中世の治水【竜王】 飛行機【塩崎】 交通の要衝【韮崎】 新しい府中【新府】 豪族の城【穴山】 オオムラサキ【日野春】 駅前商店街【長坂】 高原に行こう【小淵沢】 **************************** A5版(148×210mm) 30P+表紙 フルカラー・オフセット印刷
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ANTIQUE mook #1「はじめて麺を打ってみた かんたん手打ち麺」
¥500
料理初心者でもきっとできる はじめての麺打ちにぴったりなZINE(小冊子)です。 Lesson 1で、かんたん手打ち麺として取り上げているのは「ほうとう」。 うどんよりも打つのがやさしく 昔から子供でも打つことができる麺として親しまれていた山梨の郷土料理です。 ほうとうを打つことができたら、さあ、うどんに挑戦! 麺の由来や全国で愛されている麺も紹介しながら 読み物としても楽しんでもらえそうな内容になっています。 さあ、おうちで麺打ちを楽しんでみませんか。 〈目次〉 手打ち麺の記憶 はじめてのほうとう ・レッスン1ーかんたん手打ち麺 ・みみほうとう ・あずきぼうとう はじめてのうどん ・レッスン2ー手打ちうどんをつくろう ・冷たいうどん ・温かいうどん ・季節を楽しむうどん 手打ち麺の楽しみ **************************** A5版(148×210mm) 20P+表紙 フルカラー・オフセット印刷